近日，中央和國家機關工委發出公開信，倡議中央和國家機關廣大干部職工迅速行動起來，堅決貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，堅持黨員領導干部率先垂范，在厲行節約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率。

制止餐飲浪費要注重上下結合，統籌推進。上有所好，下必效之。制止餐飲浪費首先是要堅決制止各級黨政機關、企事業單位的浪費，關鍵是堅決制止各級黨員領導干部、企事業單位負責同志層面出現的浪費。抓住關鍵少數是最終抓住全面的重要一步，要從我做起、以身作則，率先垂范、先行一步，從思想上、政治上、行動上、紀律上、生活上，為廣大黨員、干部、群眾樹好標桿、做好表率。

制止餐飲浪費要注重長短結合，有序推進。堅決制止餐飲浪費既要立足當前，又要著眼長遠，持之以恒地抓好常態化、持久化工作。要著力解決好當前問題，針對社會不同層面廣泛存在的餐飲浪費問題，通過加大宣傳、張貼通知、廣泛發動等方式，從社會層面形成制止餐飲浪費的良好氛圍。要加快確定長遠目標，把制止餐飲浪費作為落實社會主義核心價值觀、建立新時代精神文明的重中之重和長期任務來抓，將制止餐飲浪費納入文明城市創建和地區經濟社會發展的目標考核，進一步壓實責任，確保工作長效推進。要加快完善長效機制，依靠法治、德治、自治的綜合效益，加快建立一整套法律法規條例，特別是充分發揮地方立法的權限和力量，加快出臺地方性法規、社會公民道德規范、村（居）自治規范等，加快形成公序良俗，切實推進制止餐飲浪費工作常態化、長效化。

制止餐飲浪費要注重軟硬結合，有力推進。新時代，面對新的國際國內環境，糧食安全、食品安全是擺在每一個中國人面前的重要問題。從食品安全、糧食安全和國家安全的角度來看，制止餐飲浪費需要法律層面的硬約束，需要道德層面的強力壓制，需要社會層面的公共力的限制。與此同時，群眾的事要依靠群眾辦，制止餐飲浪費還是需要廣泛發動群眾，從壯大民意基礎的角度，從增強群眾自覺性的方向，循循善誘、循序漸進，通過發揮各級黨委、社會組織、群眾自治團體等的積極作用，讓制止餐飲浪費行為成為全社會的共同認知和同步行動。（作者：葉翔）